외엽색이 보라색으로 일반 배추와 차별화 특성을 가진 가을배추 입니다.
외엽이 알싸하고 시원한 특유의 맛을 가진 배추이며, 김장 김치는 시원하고 아삭함이 우수합니다.
구의 너비는 좁은 편이며, 구 길이는 긴 편입니다.
내엽색은 진한노란색으로 내엽꼬임증상이 없는 고품질의 배추입니다.
배추 내부의 신엽 부분이 연한 보라색을 띄고 있습니다.
1. 파종 및 정식시기가 늦으면 결구가 되지 않거나 배추 크기가 작아질 수 있으므로 재배적기를 준수하시기 바랍니다.
2. 기존 품종에 비해 겉잎과 구 길이가 긴 편이므로 억제제 사용을 통해 겉잎 및 구 길이를 잡아주는 것이 필요합니다.
3. 석회와 붕사를 반드시 밑거름으로 사용하시고 결구 초기에 칼슘제를 3~4회 엽면 살포하십시오. 밭이 과습하거나 건조하지 않도록 관수와 배수에 유의하십시오.
4. 뿌리혹병이 발생하는 밭에 재배를 하고자 할 때는 반드시 뿌리혹병 방제 약제를 처리하십시오.
5. 수확기를 지연시키면 내엽색이 탈색될 수 있으며, 석회결핍증 및 깨씨무늬증 등의 생리장해가 발생할 수 있으므로 수확기를 너무 늦추지 마십시오.